HMB
HMB คือสารที่ร่างกายสร้างขึ้นตามธรรมชาติผ่านกระบวนการเผาผลาญกรดอะมิโน ลูซีน (Leucine) ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่ม BCAA (Branched-Chain Amino Acids) ที่มีบทบาทสำคัญที่สุดในการสร้างกล้ามเนื้อ
โดยปกติร่างกายจะเปลี่ยนลูซีนที่ได้รับจากอาหารให้เป็น HMB ได้เพียงประมาณ 5% เท่านั้น ดังนั้นหากต้องการให้เห็นผลในด้านสมรรถภาพทางกาย การทานในรูปแบบอาหารเสริมจึงเป็นที่นิยมมากกว่า
คุณประโยชน์และหน้าที่หลัก
- ป้องกันการสลายกล้ามเนื้อ (Anti-Catabolic): นี่คือจุดเด่นที่สุดของ HMB โดยจะเข้าไปยับยั้งเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยสลายโปรตีนในกล้ามเนื้อ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงที่จำกัดแคลอรี (Cutting) หรือช่วงที่ฝึกซ้อมหนักเกินไป
- เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ: ช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนผ่านกลไก mTOR คล้ายกับลูซีน แต่มีประสิทธิภาพในการ "รักษา" กล้ามเนื้อเดิมไว้ได้ดีกว่า
- ฟื้นฟูร่างกาย: ช่วยลดความเสียหายของเซลล์กล้ามเนื้อ (Muscle Damage) หลังการออกกำลังกาย ทำให้ลดอาการปวดล้าและกลับไปซ้อมต่อได้ไวขึ้น
- เพิ่มความแข็งแรง: มีงานวิจัยชี้ว่าการใช้ HMB ควบคู่กับการเวทเทรนนิ่งช่วยเพิ่มพละกำลัง (Strength) ได้ดีกว่าการฝึกเพียงอย่างเดียว
